Салат «Любимый»
Весенний салатик с крапивой.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Молодая капуста четверть вилка
- Крапива пучок
- Листья салата пучок
- Петрушка пучок
- Укроп пучок
- Отварное яйцо 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Майонез на желтках 3 ст.л
- Соль щепотка
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 12
Продуктовый набор на фото. Яйцо отварить, зелень вымыть.
Шаг 2 из 12
Закипятить немного воды, опустить крапиву в кипяток на пару минут, ошпарить.
Шаг 3 из 12
Дать стечь хорошо крапиве, после отжать.
Шаг 4 из 12
Капусту нашинковать мелко.
Шаг 5 из 12
Мелко порезать зелень укропа и петрушки.
Шаг 6 из 12
Добавить порезанные листья салата.
Шаг 7 из 12
Добавить порезанную крапиву.
Шаг 8 из 12
Добавить порезанный соломкой огурец свежий.
Шаг 9 из 12
Добавить рубленное яйцо.
Шаг 10 из 12
Заправить салат солью и домашним майонезом на желтках.
Шаг 11 из 12
Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!