Котлеты из капусты
Очень сочные, вкусные котлеты и в то же время диетические и не влияющие на фигуру, ешь сколько хочешь, только польза. К котлеткам очень хорош соус из натурального йогурта, смешанного с мелко порезанным шпинатом и зеленым луком. А таже они вкусные со сметаной.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 маленьк.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сухари панировочные 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления котлет из капусты нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 9
Капусту разрезаем на крупные скгменты.Удаляем кочерыжку.
Шаг 3 из 9
Отвариваем в солёной по вкусу воде 5-7 минут. Воду сливаем. Капусту остужаем.
Шаг 4 из 9
Отжимаем воду. Капусту мелко нарезаем, или пропускаем через мясорубку.
Шаг 5 из 9
Добавляем к капусте панировочные сухари. Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Добавляем яйцо, перемешиваем, если нужно солим, а также перчим.
Шаг 7 из 9
Формируем котлеты, панируем в муке и жарим до румяной корочки на разогретом масле.
Шаг 8 из 9
Котлеты из капусты готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!