Салат из краснокачанной капусты и дайкона
Очень полезный салат, богатый витаминами и, при этом, очень вкусный. Я люблю дайкон в салатах и предпочитаю его редису, поскольку дайкон очень сочный и не имеет той горчинки, которая присуща редису.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Морковь 1 шт
- Дайкон 1 шт
- Капуста краснокочанная 500 гр
- Кукуруза консервированная 100 гр
- Майонез 2 ст.л
- Специи по вкусу
- Петрушка 2 ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Краснокачанную капусту шинкуем мелко.
Шаг 2 из 6
Морковь натираем на среднюю терку.
Шаг 3 из 6
Дайкон очищаем от верхней кожуры и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 4 из 6
Добавляем консервированную кукурузу, слив с нее предварительно жидкость.
Шаг 5 из 6
Добавляем майонез, соль и перец. Выкладываем и мелконарезанную зелень петрушки. перемешиваем все ингредиенты салата.
Готово!
Я обычно не перемешиваю и подаю салат с майонезом, если подаю салат к праздничному столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!