Салат с морковью, капустой и омлетом
Салаты из капусты очень полезные и все об этом знают, да еще с витаминной морковью и зеленью, вкус такого салата знают все, а вот с добавлением омлета салат приобретает новый вкус, попробуйте и вы это поймете.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Морковь 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное для обжарк
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сметана 80 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Первым делом готовим омлет, для этого яйца взбиваем со сметаной, добавив по вкусу соль, а затем поджариваем омлет на разогретом растительном масле. Даем ему остыть,
Шаг 2 из 7
а в это время тонко шинкуем капусту,
Шаг 3 из 7
морковь очищаем и натираем на мелкой терке, добавляем к капусте,
Шаг 4 из 7
добавляем измельченную зелень,солим, перчим и хорошенько помнем руками.
Шаг 5 из 7
Остывший омлет нарезаем длинными кусочками
Шаг 6 из 7
и кладем в миску к овощам, добавляем майонез и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!