Острый салат из белокочанной капусты без соли

0 голосов
Салат рассчитан на взрослых любителей остренького, так как в него входит яблочный уксус и красный жгучий перец, детям такой салат нежелателен. Салат низкокалорийный и легкий, можно употреблять в любое время суток. Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Помыть белокочанную капусту под проточной водой, удалить верхние порченные листы, кочерыжку и тонко нашинковать. Хорошо помять руками, чтобы капуста пустила сок. В рецепт входит 500 грамм уже нашинкованной капусты.
Шаг 2 из 7
Помыть и нашинковать зеленый лук.
Шаг 3 из 7
Добавить к капусте зеленый лук.
Шаг 4 из 7
Сделать маринад: соединить подсолнечное рафинированное масло, соевый соус, яблочный уксус и сахар. Маринад можете делать по своему вкусу, мои пропорции приведены в раскладке рецепта.
Шаг 5 из 7
Залить капусту с зеленым луком маринадом, хорошо перемешать. Добавить выдавленный через пресс чеснок и красный жгучий перец по вкусу. Соль в такой салат не добавлять, так как в маринад входит соевый соус.
Шаг 6 из 7
Добавить кунжут, перемешать и отправить салат в холодильник на 1 час.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Интересный салат, надо пробовать!
8 декабря 2015 15:33
Угощайтесь
8 декабря 2015 17:13