Теплый салат из макарон капусты и салями
Теплый салат из брюссельской капусты, салями, макарон и моркови - это сытное блюдо и вкусное. В этом салате главное не пережарить овощи - они должны чуть обжариться и при этом не потерять яркий цвет.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Капуста брюссельская 5 шт.
- Салями 50 гр.
- Макароны 100 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Морковь нарезать кружочками, капусту на четыре части, салями соломкой, чеснок мелко нарезать.
Шаг 2 из 6
Макароны отварить, слить воду и влить 1 ст.лож. оливкового масла, перемешать.
Шаг 3 из 6
На оливковом масле пожарить минут пять морковь.
Шаг 4 из 6
Теперь добавить салями минуты на две.
Шаг 5 из 6
Высыпать макароны, капусту, сливочное масло, поперчить. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и готовить минут семь.
Готово!
И сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!