Морковный салат с сельдереем
Морковный салат с сельдереем. Все наверняка готовили морковный салат с чесноком под майонезом - это мой любимый салат. А это рецепт салата с добавлением корня сельдерея и плавленного сыра и без майонеза. Можно подать как салат или просто намазать на ломтик хлеба. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей корневой 3 ст лож.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Йогурт 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Сыр твердый 30 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Морковь и сельдерей натереть на терку.
Шаг 2 из 5
Готовим соус из йогурта с горчицей, медом, соль, сок лимона - перемешать.
Шаг 3 из 5
Натираем сыр плавленный и сразу перемешиваем с соусом. Добавить чеснок через пресс.
Шаг 4 из 5
На терку добавить сыр твердый. Перемешать.
Готово!
Какое-то время можно хранить в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!