Сытный салат с белой фасолью
При наличии всех готовых ингредиентов этот вкусный и сытный салат готовится молниеносно. Отлично подойдёт для мужской аудитории или любителям блюд из фасоли. В качестве заправки используется соус из лечо, приготовленного осенью из красного болгарского перца с помидорами.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 3,5 стол.л
- Шейка свиная 80 грамм
- Лук белый ½ штуки
- Лечо по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Болгарский перец с томатной подливой у меня в виде лечо. А вот белую фасоль можно применить как в консервированном виде, так и в отварном. У меня копчёная свиная шея (с незначительным количеством жирных прослоек). Но можно применить любые копчёности.
Шаг 2 из 4
Фасоль промыть от белого соуса. Копчёное мясо нарезать соломкой, а лук – четверть кольцами.
Шаг 3 из 4
Фасоль промыть от белого соуса. Копчёное мясо нарезать соломкой, а лук – четверть кольцами.
Готово!
Смешать все ингредиенты, полить соусом из лечо и посыпать зеленью. При желании можно ещё посолить и поперчить ( мне оказалось специй достаточно).
Наш сытный салат готов! Приятного аппетита!
Наш сытный салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!