Острая фасоль с овощами
Очень полезное и вкусное блюдо. Фасоль хорошо подходит для постных дней, так как содержит много белков и углеводов, и может полноценно заменить мясо. Это блюдо можно кушать как горячим, так и холодным.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль белая консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль белая консервированная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец чили по вкусу
- Томатная паста 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Петрушка пучек
- Масло подсолнечное 4 ст.л
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Лук порезать полукольцами, а морковь потереть на терке.
Шаг 2 из 7
В сковороду наливаем подсолнечное масло и отправляем туда лук и морковь. Обжариваем на умеренном огне.
Шаг 3 из 7
Теперь выкладываем фасоль и порезанный мелко острый перец. Тушим 5-7 минут.
Шаг 4 из 7
Теперь нужно посолить, добавить перец и томатную пасту.
Шаг 5 из 7
Помыть и порезать мелко петрушку или другую зелень по вкусу.
Шаг 6 из 7
Добавляем зелень к фасоли, перемешиваем и убираем сковороду с плиты.
Готово!
Блюдо готово. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!