Салат из молодой капусты, редиса и шпината
Салат полон витаминов, легкий и сочный. Подойдет к мясным и рыбным блюдам. Салат простой, но в нем много различных ароматов. Чеснок, смесь перцев и бальзамический уксус меняют вкус салата.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 г
- Шпинат 2 пучка
- Редис горсть
- Руккола пучок
- Чеснок 1-2 зубка
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 6
Шпинат промываем, нарезаем и добавляем к капусте.
Шаг 3 из 6
Далее, добавим порезанный тонкими кусочками редис и немного рукколы.
Шаг 4 из 6
Посыпаем салат солью, перцем и кладем пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 6
Поливаем растительным маслом и бальзамическим уксусом. Перемешиваем.
Готово!
Салат из молодой капусты, редиса и шпината готов. Кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!