Салат из кабачков и капусты
Сегодняшний салатик, о котором я хочу вам рассказать, из разряда самых легких и диетических. Готовится он невероятно просто и очень быстро, а продукты используются для него сезонные и самые доступные.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Чеснок 1-2 зубка
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Сахар 2 ч. л.
- Укроп 2 ст. л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления салата, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Шинкуем капусту, посыпаем её солью и сахаром, перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Кабачок натираем на тёрке с грубыми отверстиями, или по желанию нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 7
Морковь натираем на тёрке и добавляем в салат.
Шаг 5 из 7
Зелёный лук нарезаем и добавляем в салат.
Шаг 6 из 7
Добавляем мелко нарезанный укроп, оливковое масло, лимонный сок.Перемешиваем.
Готово!
Салат готов!Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!