Тефтели с капустой под соусом
Вкусное и сытное блюдо подойдет и для обеда, и для ужина.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кочана
- Фарш (свинина + курица) 400 г
- Рис отварной 100 г
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сметана 150 г
- Томатная паста 1 ст.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Нарезаем мелко капусточку.
Шаг 2 из 10
Обжариваем на растительном масле до полу готовности, солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 10
Отвариваем рис.
Шаг 4 из 10
Добавляем остывший рис к фаршу, солим и перчим по вкусу.
Шаг 5 из 10
Смешиваем сметану с томатным соусом, солим и перчим по вкусу.
Шаг 6 из 10
На дно формы выкладываем слой капусточки.
Шаг 7 из 10
Формируем из фарша тефтельки, выкладываем на капусточку.
Шаг 8 из 10
Опять слой капусты.
Шаг 9 из 10
Поливаем соусом, накрываем крышкой и тушим в разогретой духовке около час при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!