Салат с капустой острый
Понравился 1 повару
Просмотрен 5718 раз

Для любителей острых салатов, под водочку хорошо идет,впрочем и без нее. Майонез добавляем по желанию. Я пробовала с ним и без него. С майонезом салат сочней.
Ингредиенты
- Небольшой кочан капусты свежей 1/2 кочана
- Морковь, натереть на терке 1 шт.
- Небольшая красная луковица, порезать тонко 1 шт.
- Для соуса: -
- Морковь крупная 1 шт.
- Небольшой халапеньо, очистить от семян 1 шт.
- Чеснок 2 дольки
- Имбирь, на терке 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Яблочный уксус 1/3 стакана
- Сахар 2 стол.л.
- Красный перец хлопьями щепотка
- Майонез 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Нарежем капусту в большую емкость . Добавим морковь и лук. Перемешаем.

Шаг 2 из 4
В кухонный процессор сложим все перечисленные ингредиенты. Взбить до однородной массы.

Шаг 3 из 4
Переложим в салат и перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим постоять в холодильнике 1 час. Для любителей майонеза или сочных салатов добавить майонез до отправки в холодильник, перемешать.

Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо 

26 марта 2014 01:08
Ответить
Какой интересный салатик !
25 марта 2014 11:13
Ответить
Квашеная капуста за 36 часов
Всем известно, что квашеная капуста крайне полезная и вкусная вещь. ...
14.12.2016, 19:26
Zoya7
Салат из листовой капусты
Листовая капуста обычно используется на голубцы. Но в салате она тож ...
02.12.2014, 16:55
Oduvanchik
Диетический капустный пирог без муки
Исключительно диетический капустный пирог без грамма муки, манки и л ...
26.01.2018, 22:08
Niko987
Пирожки дрожжевые с капустой
Сегодня я вам подробно расскажу как приготовить пирожки с капустой. ...
05.02.2021, 18:12
Nadin 05
Тушёная капуста с помидорами и сладким перцем
Сегодня хочу предложить замечательный рецепт тушеной капусты с помид ...
08.06.2021, 07:32
the_dream
Салат из капусты, яблока и чернослива
Салат из белокачанной капусты с оригинальными привкусами. На форуме ...
08.08.2015, 22:48
barska
Салат из капусты с огурцом и перцем
Салат вкусный, хрустящий и полон витаминов. Готовить легко, ингредие ...
24.07.2016, 00:45
mnat
Тушеная капуста с черносливом
Вкусная, легкая, ароматная, слегка сладковатая капуста. Отличное реш ...
03.03.2014, 11:32
nnoir
Салат из капусты, огурца и кукурузы
Весенний салат из молодой капусты, огурца и кукурузы. Салат этот про ...
15.05.2020, 19:25
YulyaMukuta
Салат из капусты с перцем длительного хранения
Салат - очень вкусный, свежий и пикантный на вкус. Такой салат можно ...
30.11.2014, 15:23
тамара агапитова