Салат с капустой острый
Понравился 1 повару
Просмотрен 6019 раз
Для любителей острых салатов, под водочку хорошо идет,впрочем и без нее. Майонез добавляем по желанию. Я пробовала с ним и без него. С майонезом салат сочней.
Ингредиенты
- Небольшой кочан капусты свежей 1/2 кочана
- Морковь, натереть на терке 1 шт.
- Небольшая красная луковица, порезать тонко 1 шт.
- Для соуса: -
- Морковь крупная 1 шт.
- Небольшой халапеньо, очистить от семян 1 шт.
- Чеснок 2 дольки
- Имбирь, на терке 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Яблочный уксус 1/3 стакана
- Сахар 2 стол.л.
- Красный перец хлопьями щепотка
- Майонез 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Нарежем капусту в большую емкость . Добавим морковь и лук. Перемешаем.
Шаг 2 из 4
В кухонный процессор сложим все перечисленные ингредиенты. Взбить до однородной массы.
Шаг 3 из 4
Переложим в салат и перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим постоять в холодильнике 1 час. Для любителей майонеза или сочных салатов добавить майонез до отправки в холодильник, перемешать.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо 
26 марта 2014 01:08
Ответить
Какой интересный салатик !
25 марта 2014 11:13
Ответить
Салат с капустой фасолью и индейкой
Салат с капустой фасолью и индейкой. Этот салат - отличный вариант б ...
06.09.2019, 11:57
lorik26
Пелюстка
Пелюстка – это маринованная капуста. Она готовится со свеклой, поэто ...
28.06.2014, 23:37
Natali=)
Салат из капусты, помидоров, огурцов и редиса
Сегодня у нас салат. Прежде чем бежать в аптеку за химическими витам ...
24.05.2019, 18:21
тамара агапитова
Салат из овощей со стеблевым (листовым) сельдереем и печенью трески
Ещё один рецепт овощного салата из молодых весенних овощей со стебле ...
10.05.2016, 16:27
Senata
Капустные котлеты с рисом
Наступил сезон капусты. Этот рецепт для любителей капусты.Сегодня пр ...
06.09.2021, 12:15
тамара агапитова
Салат из капусты с колбасой и перцем
Салат простой в приготовлении, но аппетитный. Насыщенный вкус добав ...
08.04.2017, 16:07
mnat
Салат " Кольцо "
Салатик весьма удачный. Для меня он подходящий по всем показателям. ...
23.08.2015, 22:40
nnoir
Капуста маринованная со свеклой
Капуста маринованная со свеклой - отличная капустка, которая готовит ...
04.09.2017, 13:42
Елена Калинина
Закуска из молодой капусты и салями
Закуска из сырокопченой колбасы с оливками, зеленым луком (нижняя ча ...
23.04.2016, 14:59
lorik26
Овощное рагу с куриными колбасками
Овощное рагу с куриными колбасками. Невероятно вкусное и полезное бл ...
07.05.2019, 14:48
lorik26

Апрель
Татьяна Маражо