Капуста с телятиной и черносливом
В зимнее время из белокочанной капусты готовят множество различных блюд. Тушеную капусту любят многие. Приготовим сегодня знакомое блюдо, дополнив его небольшими кусочками телятины и черносливом, будет еще вкуснее и ароматнее.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 400 г
- Телятина 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Чернослив горсть
- Чеснок зубок
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Телятину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
Когда мясо обжарилось, добавляем порезанный лук и готовим еще пару минут.
Шаг 3 из 6
Капусту шинкуем и высыпаем в сотейник.
Шаг 4 из 6
Далее, добавляем порезанный перец и соль. Готовим под крышкой, на малом огне, периодически помешивая.
Шаг 5 из 6
За 5-7 минут до готовности добавляем чернослив, лаврушку и чеснок.
Готово!
Капуста с телятиной и черносливом готова, кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!