Камбала гриль
Любая рыба приготовленная на гриле будет диетической и полезной. Крупная камбала, приготовленная таким способ получается очень вкусной, с нежной мякотью внутри.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Камбала
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Камбала 1,7 кг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое для смазки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 3
Размораживаем камбалу, чистим от пленки внутри, по возможности обрезаем плавники. Приправляем солью и перцем. Поливаем оливковым маслом. Оставляем на 30 минут. Разогреваем угли в мангле. Для жарки рыбы угли должны тлеть и давать лёгкий жар.
Шаг 2 из 3
Выклажыаем рыбу на рештку гриль, закрываем и жарим около 10-15 минут с каждой стороны. Полезная и вкусная рыбка готова.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!