Морской язык в томатном соусе
Морской язык в томатном соусе. Морской язык - это подвид камбалы. Рыбка очень нежная. Филе готовится очень быстро. Сегодня я рассажу как приготовить морской язык в томатном соусе.
Ингредиенты
- Камбала 1 филе
- Томатная паста 1 ст.л
- Вода 80 мл
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Берем филе морского языка.
Шаг 2 из 7
Режем его на небольшие кусочки. Солим и перчим.
Шаг 3 из 7
Далее разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем порезанный лук и натертую на терке морковь. Солим и перчим. Обжариваем на среднем огне пару минут.
Шаг 4 из 7
Затем разравниваем и выкладываем кусочки рыбы.
Шаг 5 из 7
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 5 минут.
Шаг 6 из 7
Затем разводим водой томатную пасту и заливаем им рыбу. Даем закипеть, кипятим пару минут и выключаем плиту.
Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Люблю рыбку во всех её проявлениях)