Салат с фасолью, курицей и сухариками
Интересный и вкусный салатик!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фасоль красная (в банке) 1 банка
- Куриное филе 200 г
- Огурец свежий 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Петрушка 1/2 пучка
- Сыр мягких сортов 100 г
- Сладкий перец болгарский (красный) 1 шт
- Соевый соус 1-2 ч. ложки
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Хлеб белый или батон 2-3 ломтика
- Чеснок 1-2 зубчика
- Растительное масло без запаха 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ч. ложка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Куриное филе порезать длинными кусочками, обжарить на растительном масле с порезанным луком. Добавить соевый соус.
Шаг 2 из 5
Переложить мясо в глубокую посуду, добавить фасоль, порезанный длинными кусочками огурец и измельченную петрушку.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанный соломкой болгарский перец и кубиками сыр. Посолить (если нужно), поперчить, добавить лимонный сок и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Хлеб или батон порезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде, добавив немного растительного масла до состояния сухариков.
Готово!
Добавить сухарики в салат и осторожно перемешать. Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!