Винегрет с красным луком и фасолью
Приготовим зимний салат - винегрет с красным луком и фасолью. Салат получается сытным и очень вкусным. Это блюдо актуально для тех кто поститься и просто для тех, кто любит салаты без майонеза.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 250 гр
- Свекла 1 шт
- Морковь (отварная) 2 шт
- Картофель (отварной) 4 шт
- Лук красный 1 шт
- Лук зеленый пучек
- Масло подсолнечное 5 ст.л
- Капуста белокочанная квашеная 150 гр
- Огурец консервированный 3 шт
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Очищенную отварную свеклу и консервированные огурцы порезать маленьким кубиком.
Шаг 2 из 7
Отварной картофель и морковь порезать кубиком.
Шаг 3 из 7
Из фасоли слить жидкость, квашенную капусту выложить из банки.
Шаг 4 из 7
Красный лук порезать мелко.
Шаг 5 из 7
Все ингредиенты соединяем в глубокой миске.
Шаг 6 из 7
Добавляем подсолнечное масло и хорошо перемешиваем.
Готово!
Винегрет посыпаем зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!