Салат из трех видом фасоли
Салат из трех видом фасоли - обычной консервированной, стручковой зеленой и восковой. для этого салата понадобится ягодный уксус - малиновый. Его можно приготовить дома за считанные минуты. Попробуйте - это необычно и очень вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 0,5 стакан
- Фасоль стручковая 20 шт.
- Малина горсть
- Уксус 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Лук белый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Приготовим сначала соус для салата. Уксус соединить с малиной - у меня замороженная. И размять руками, чтобы малина пустила сок.
Шаг 2 из 4
Влить оливковое масло, нарезать лук, соль, перец и сахар по вкусу. Отставляем.
Шаг 3 из 4
Теперь нужно отварить зеленую фасоль, вынуть и остудить в холодной воде. Варим восковую фасоль и остужаем в холодной воде - это нужно, чтобы фасоль сохранила свой яркий цвет. Слить жидкость с консервированной фасоли и промыть под проточной водой. Или сварить фасоль в домашних условиях. Соединить остывшую фасоль в соусе.
Готово!
Перемешать и можно подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!