Филе скумбрии с овощной пастой на пару
Нежное и сочное филе с овощными полосками в виде широкой лапшы.
Приготовление на пару сохраняет все полезные свойства и витамины продуктов.
А для того, чтобы блюдо было с ярким вкусом, хорошо выбирайте специи .
Приготовление на пару сохраняет все полезные свойства и витамины продуктов.
А для того, чтобы блюдо было с ярким вкусом, хорошо выбирайте специи .
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе скумбрии 500 гр.
- Свежая морковь 3 шт.
- Цукини 3 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Соль, лимонный сок По вкусу
- Приправы для рыбы По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Овощи отчистить от кожуры
Шаг 2 из 5
Ножом экономкой нарезать на полоски. Посолить и помять немного руками.
Шаг 3 из 5
Затем сложить в пароварочный круг.
Шаг 4 из 5
Филе полить оливковым маслом, немного посолить, сбрызнуть соком лимона и посыпать специями. Я выбрала очень ароматную восточную , травяную смесь.
Уложить филе во второй круг. В пароварку поставить первым уровнем рыбу и на второй овощи.
С момента закипания воды нужно не больше 10 мин. и блюдо будет готово.
Уложить филе во второй круг. В пароварку поставить первым уровнем рыбу и на второй овощи.
С момента закипания воды нужно не больше 10 мин. и блюдо будет готово.
Готово!
На тарелку выложить полоски овощей, кусочки рыбы. Отдельно можно приготовить рыбный, лимонный соус ( по желанию) он хорошо подойдет и к рыбе и к овощам.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!