Пангасиус в беконовой корочке
Оригинальный рецепт очень вкусной ароматной рыбы в виде рулета.
Спасибо Тане tomi_tn
Спасибо Тане tomi_tn
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рыбное филе (пангасиус, лосось) 450 г
- Бекон (тонкая нарезка) 100 г
- Вяленые томаты в ароматиз.масле 6 шт
- Зелень (укроп) по желанию
- Соль
- Перец белый молотый
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Разложить на поверхности нити или жгуты для формовки рулета, сверху - бекон
Шаг 2 из 7
и мелко нарезанные вяленые томаты. Если томаты без мариналда, то бобавить немного оливкового масла. Зелень - по желанию и наличию.
Шаг 3 из 7
Филе рыбы посолить, поперчить с обеих сторон и выложить на бекон. Здесь 2 ряда по 2 филе.
Шаг 4 из 7
Аккуратно свернуть конструкцию
Шаг 5 из 7
Затянуть жгуты и переложить в форму для запекания
Шаг 6 из 7
Запекать при 200*С, в разогретой духовке, 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!