Запеченный картофель «Сюрприз»
Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит "сюрприз" - это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель отварной 5 шт.
- Яйцо перепелиное 5 шт.
- Сыр твердых сортов 50 г
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части. Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам.
Шаг 2 из 6
Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля,
Шаг 3 из 6
Затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 6
Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр.
Шаг 5 из 6
В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,благодарю!!!