Картофельный салат с кукурузой и огурцом. Если немецкие картофельные салаты готовятся с соленым огурцом, то для этого салата используется свежий огурец, но яркие и острые нотки внесут в салат - маринованный лук, хрен и перец чили.
Приготовьте заправку прямо в посуде, в которой будете собирать и перемешивать салат. Смешайте оливковое масло, хрен, сладкую горчицу, тимьян, сок лимона, перец чили, все тщательно перемешайте.
Шаг 2 из 7
Разрежьте вдоль картофель на 4 части, сварите до готовности в подсоленной воде, жидкость полностью слейте, а горячий картофель перемешайте с заправкой. Горячий картофель лучше впитает в себя все ароматы.
Шаг 3 из 7
Теперь в горячий картофель высыпьте замороженную кукурузу, перемешайте. Кукуруза сразу остудит картофель.
Шаг 4 из 7
Нарежьте зеленый лук и маринованный лук. Перемешайте.
Шаг 5 из 7
добавьте укроп.
Шаг 6 из 7
И крупной соломкой нарежьте огурец. Перемешайте и можно подавать.
Готово!
Или полностью остудите салат и подавайте.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
