Сливовый десерт с сыром маскарпоне
Еще один вариант использование соуса из слив, что я выставила раньше. Десерт.. с прослойкой из сухого печенья и шапочкой из сыра маскарпоне с шоколадной стружкой.
Все достаточно быстро и не сложно !
Норма на 5 порционных стаканчиков.
Все достаточно быстро и не сложно !
Норма на 5 порционных стаканчиков.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 125 гр.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Сахар 30 гр.
- Сливовый соус (домашняя заготовка) 120 гр.
- Печенье 80 гр.
- Десертный шоколад для оформления 20 гр.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Печенье растолочь в крошку.
Шаг 2 из 7
Половину крошки из печенья разложить на дно стаканчиков.
Шаг 3 из 7
Наполнить стаканчики сливовым соусом. Если по вкусу соус покажется не очень сладким, добавляем немного сахара.
Затем насыпать остатки печенья.
Рецепт соуса здесь : https://vpuzo.com/zakuski/11231-sous-iz-sliv.html
Затем насыпать остатки печенья.
Рецепт соуса здесь : https://vpuzo.com/zakuski/11231-sous-iz-sliv.html
Шаг 4 из 7
Сыр, желток и сахар размешать .
Шаг 5 из 7
Добавить взбитый в крепкую пену белок, немного подкрашенный пищевым красителем.
Подкрашивать или нет это дело вкуса. Я это сделала для цветовой гармонии, так сказать ))
Подкрашивать или нет это дело вкуса. Я это сделала для цветовой гармонии, так сказать ))
Шаг 6 из 7
Получившийся крем из сыра разложить по стаканчикам, украсить тертым шоколадом.
Готово!
Вкусной дегустации !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Хорошее сочетание.. мне понравилось !
mellorn,
Угощайтесь,девушки !