Десерт с мандаринами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5999 раз
За основу десерта взят рецепт Тирамису. Мандарины придают десерту свежесть, а мусс из Маскарпоне... про него и дабавить нечего. Он просто вкусный !
Ингредиенты
- Сыр Маскарпоне 200 гр.
- Сахар 50 гр.
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мандарины 4 шт.
- Печенье Савоярди 6 шт.
- Какао порошок 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Сыр смешать с желтками и сахаром в однородную массу.
Шаг 2 из 7
Отдельно взбить охлажденные белки и выложить к маскарпоновой массе. Хорошо размешать и убрать в холодильник пока будете чистить и резать мандарины.
Шаг 3 из 7
3 мандарина почистить от кожуры и белой пленки.
Шаг 4 из 7
Из 1 мандарина выжать сок и пропитать им печенье. Уложить на дно стаканчиков (креманок)
Шаг 5 из 7
Затем выложить на печенье кусочки мандарина.
Шаг 6 из 7
Наполнить муссом, посыпать какао.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ох!!! Как хочется попробовать!
9 января 2013 17:40
Ответить
Компот из осенних ягод
Очень вкусный компот из осенних сезонных ягод. Чем ягоды разнообразн ...
26.10.2016, 21:03
{author-name}
Салат с виноградом и курицей
Это не секрет что сыр с виноградом очень хорошо сочетается, в этот с ...
21.09.2015, 19:26
{author-name}
Варенье из винограда с пряностями и миндалём, томлённое в духовке.
История рецепта такова: любимый свёкор купил для моей дочки большой ...
20.01.2012, 11:44
{author-name}