Десерт «Цитрусовый всплеск» или апельсиново-мандариновые брауни с лимонно-лаймовым мороженым
Восхитительный десрт для праздничного ужина или обеда. Попробуйте ;) Лимонно-лаймовое мороженое можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/deserty/morojenoe-pudingi-mussy/15440-limonno-laymovoe-morozhenoe.html
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад молочный
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Молочный шоколад 100 г
- Сливочное масло 75 г
- Апельсин 0,5 шт.
- Мандарин 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сахар 50 г
- Мука 175 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Дополнительно: лимонно-лаймовое мороженое по вкусу
- Мята, цедра апельсина по вкусу
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кастрюльку выложить поломанный на кусочки шоколад, сливочное масло, сок и цедру апельсина и мандарина. Нагреть, помешивая, до однородности, снять с огня, остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 6
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы, смешать обе смеси, добавить муку с разрыхлителем и солью.
Шаг 3 из 6
Разложить массу по формочкам (высота брауни не должна превышать 3 см).
Шаг 4 из 6
Выпекать при 170*С около 25 минут, остудить.
Шаг 5 из 6
Подавать с мороженым, посыпав цедрой апельсина и сахарной пудрой. Украсить листиками мяты.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое, заглядывайте! Обычно у меня простые, домашние блюда, но есть и такие, которые я готовлю для конкурсов (это как раз один их них) и тут уж надо было постараться