Крем-десерт из клубники
Легкий холодный десерт из клубники и молока, с ароматом ванили. Процесс приготовления прост, достаточно иметь блендер в арсенале. Может служить кремом для прослойки тортиков.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Клубника стакан
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко стакан
- Сахар 2 ст.л
- Мука пшеничная 2 ст.л
- Ванилин по вкусу
- Сливочное масло 2 ст.л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Продуктовый набор. Ягоды клубники можно взять свежие или замороженные.
Шаг 2 из 9
Пюрируем клубнику.
Шаг 3 из 9
Вводим сырое яйцо, сахар и смешиваем.
Шаг 4 из 9
Просейте муку, добавьте в массу.
Шаг 5 из 9
Готово.
Шаг 6 из 9
Молоко вскипятить, влить туда клубнично-яичноую массу, перемешать и варить пока не загустеет. Обязательно перемешивайте постоянно, чтобы не образовались комочки.
Шаг 7 из 9
Добавляем масло. Миксером взбиваем. Охлаждаем.
Шаг 8 из 9
Крем-десерт готов.
Готово!
Хранить в холодильнике.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!