Яблоки в панировке с мороженым
Яблоки в манной панировке получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Готовятся быстро и могут выручить вас в том случае, когда нужно приготовить вкусный десерт за минимум времени.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт
- Крупа манная 2 ст.л
- Сахарная пудра 2 ст.л
- Корица 1 ч.л
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 100 мл
- Мороженое 50 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Сахарную пудру можно заменить сахаром, вместо корицы использовать ванильный сахар. Яблоко лучше брать кислых сортов.
Шаг 2 из 6
Яблоко нарезаем кружочками, шириной 1 см. При помощи овощерезки удаляем семенную коробочку.
Шаг 3 из 6
В пиалке смешиваем корицу и сахарную пудру. В другую пиалку высыпаем манку. В третьей пиалке взбиваем одно яйцо с 1 ч.л воды.
Шаг 4 из 6
Теперь каждый кружок яблока сначала макаем в смесь сахарной пудры и корицы, затем в яйцо и после этого в манку.
Шаг 5 из 6
Обжариваем яблочные кольца во фритюре минуты по 3 с каждой стороны. Выкладываем готовые яблоки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Готово!
Выкладываем по два- три яблочных кольца на порцию. Добавляем мороженое, ягоды клубники и вишни, украшаем листиками мяты. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!