Сладкий десерт из смородины
Сладкий ягодный десерт из черной смородины. Я готовила впервые такой, поэтому на фото половинная порция, но десерт очень понравился, буду делать теперь. Он получается густой, пышный, приятного цвета.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Крупа манная 6 ст.л
- Вода 250 мл
- Сахар 100 г
- Смородина черная 300 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отмерьте смородину, сахар, воду и манку.
Шаг 2 из 8
Поставьте на огонь воду со смородиной и проварите минут 15, чтобы ягоды лопнули, отдали сок и цвет.
Шаг 3 из 8
Через ситечко отцедите. Ложкой давите ягоды, чтобы и мякоть прошла, кроме шкурок.
Шаг 4 из 8
Добавьте манку и сахар, доведите до кипения. Проварите пару минут, чтоб манка загустела.
Шаг 5 из 8
Теперь оставьте остывать.
Шаг 6 из 8
Когда десерт будет остужен, взбиваем его миксером до пышности.
Шаг 7 из 8
Готово, он еще и поменяет чуточку цвет.
Готово!
Раскладываем по вазочкам и подаем. Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!