Манник с вялеными сливами из микроволновки
Предлагаю приготовить вкусный и очень нежный манник. Печь манник будем в микроволновке, а значит приготовление не займет много времени, а результат непременно вас порадует.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа манная 0,5 стак.
- Сахар 0,5 стак.
- Мука 0,5 стак.
- Простокваша 0,5 стак.
- Сливочное масло 100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Слива сушеная по вкусу
- Сметана 30% жирности 3 ст.л.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Какао-порошок 1-2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Манную крупу залить простоквашей и дать постоять минут 15
Шаг 2 из 9
В набухшую манку влить растопленное масло
Шаг 3 из 9
Всыпать сахар, перемешать
Шаг 4 из 9
Вбить яйцо
Шаг 5 из 9
Всыпать разрыхлитель и просеянную муку
Шаг 6 из 9
Тесто переложить в смазанную форму (для микроволновки), поверх выложить вяленую сливу
Шаг 7 из 9
Запекать в микроволновке 6 минут при максимальной мощности. Рекомендую сразу не открывать дверцу микроволновки, а дать постоять минут 5
Шаг 8 из 9
Пока печется манник, приготовить глазурь. В ковшике смешать сметану, просеянный какао-порошок и сахарную пудру. Поставить на огонь и проварить минуты 2-3 после закипания, непрерывно помешивая силиконовой лопаткой
Готово!
Когда глазурь остынет, нанести при помощи кондитерского мешка узор, или просто покрыть верхушку манника глазурью. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!