Десерт из творожной пасты с персиками и изюмом
В этом десерте используется диетический творог, поэтому он подходит и для тех, кто следит за своей фигурой. Сладкие персики, полезный изюм и воздушная творожно-манная паста - такой завтрак вам наверняка понравится.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Крупа манная 40 гр.
- Молоко 375 мл.
- Сахар 4 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Творог 250 гр.
- Лимон 100 гр.
- Сок яблочный 50 мл.
- Изюм 4 ст.л.
- Персики 600 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 12
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 12
Из манной крупы, сахара и молока сварить манную кашу, дать ей остыть.
Шаг 3 из 12
Натереть цедру лимона и добавить в манную кашу.
Шаг 4 из 12
В отдельной посуде смешать сок лимона и желток.
Шаг 5 из 12
Подмешать к манной каше.
Шаг 6 из 12
Яблочный сок нагреть и залить изюм на 15 мин.
Шаг 7 из 12
Персики очистить от кожицы, удалить косточки и порезать дольками.
Шаг 8 из 12
С изюма слить яблочный сок и обсушить его бумажным полотенцем.
Шаг 9 из 12
Протереть творог через сито и смешать с манной кашей.
Шаг 10 из 12
Миксером взбить до однородной массы.
Шаг 11 из 12
В порционные креманки выложить слоями творожно-манную пасту, персики и изюм.
Готово!
Украсить по вкусу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!