Постный пирог с яблоками и черной смородиной
Простой,но вкусный пирог. И в пост,хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Этот пирог прекрасно подойдет для постящихся. Особую пикантность ему придают панировачные сухари
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа манная 0.5 стак.
- Сухари панировочные 0.5 стак.
- Мука 0.5стак
- Крахмал 3 ст. лож
- Сахар 12 стак.
- Ванилин 1 гр.
- Масло растительное 14 стак.
- Вода 175 мл.
- Яблоко
- Смородина черная
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешать сухие ингредиенты: манку, панировочный сухари, мука, крахмал, сахар, ванилин. Перемешать и добавить масло. Затем постепенно добавить воду, чтобы получилось тесто консистенции жидкой сметаны (я налила в стакан 200 мл. воды и постепенно подливала, ушло где-то 175 мл.). Еще раз тщательно перемешать и оставить минут на 20-30.
Шаг 2 из 5
Так как у меня была замороженная смородина, то я ее предварительно разморозила, а потом смешала с небольшим кол-вом крахмала (примерно чайная ложка).
Шаг 3 из 5
Яблоко очистить и порезать кубиками.
В тесто ввести яблоки и смородину.
В тесто ввести яблоки и смородину.
Шаг 4 из 5
Все тщательно перемешать.
Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Тесто выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!