Клубничный десерт «Нежность»
Необыкновенно нежный, словно розовое облачко, ароматный и очень вкусный десерт!
Ингредиенты
- Клубника 2 стакана
- Яичные белки (яйца домашние или перепелиные - 1:3) 2 шт.
- Овсяные хлопья 50 г
- Сахар 100 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отделяем белки от желтков, охлаждаем и взбиваем до образования легкой пены. Затем добавляем клубнику, и сахар и на высоких оборотах взбиваем все до образования густой массы.
Шаг 2 из 5
Овсяные хлопья обжариваем до золотистого цвета на сухой сковороде, охлаждаем.
Шаг 3 из 5
На дно бокала кладем кусочки клубники, затем обжаренные овсяные хлопья,
Шаг 4 из 5
а сверху выкладываем клубнично-белковую массу
Готово!
Украшаем и подаем в качестве вкуснейшего десерта! Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!