Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7033 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Банановые блины
Блинчики сладкие, ароматные с ярко выраженным вкусом бананов. Отличн ...
26.03.2016, 18:32
Julcha
Коктейль с апельсином и бананом
Когда хочется приготовить коктейль очень быстро, я всегда делаю его ...
30.09.2015, 18:50
bvlena
Карамелизированные банановые лодочки с ягодами
Вкусный десерт из карамелизированных половинок банана с ягодами. ...
02.07.2013, 01:25
Татьяна Маражо
Банановый милкшейк
Молочный коктейль с бананом, любимый коктейль многими, детьми и взро ...
18.07.2016, 20:06
HelgaZ
Фруктовый салат с жаренным зефиром
Такой фруктовый салатик прекрасно подойдет на завтрак или на десерт. ...
07.02.2014, 18:37
Oduvanchik
Коктейль "Бананас"
Вкусный освежающий коктейль.
30.06.2012, 22:47
Ellisa
Тыквенно-банановый кекс с орехами
Рассыпчатый тыквенно-банановый кекс с орехами для любителей сладеньк ...
19.11.2011, 21:42
belis07
Смузи "Оранжевая пена"
Отличный завтрак.
19.04.2012, 10:15
LesKra
Сырники с бананами
Предлагаю приготовить сырники с бананом. Очень просто и быстро готов ...
11.01.2017, 18:52
Ksenia 29
Смузи Киви-Черника-Банан
Продолжая тему вкусных и полезных смузи, предлагаю приготовить смузи ...
12.09.2015, 21:50
OdryParker
Zoya7