Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6978 раз
Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 
9 мая 2012 21:57
Ответить
Сырники с джемом
Сырники — блюдо украинской, русской, белорусской кухонь в виде олади ...
16.02.2017, 17:43
Marina30
Сырники с грецким орехом
Сырники с грецким орехом. Хочу предложить вам хороший вариант пригот ...
08.11.2021, 00:57
ihajse
Творожная запеканка с бананами
Творожная запеканка - это всегда вкусно, но когда она приготовлена с ...
03.02.2021, 15:46
Yulia.
Ленивые творожные вареники
Приготовьте к завтраку или легкому обеду ленивые вареники из творога ...
24.11.2020, 15:09
DolcheVita
Десерт Персиковое наслаждение с творогом и шоколадом
Нежный творог в сочетании с сладкими персиками и шоколадом делает эт ...
26.06.2014, 11:37
Natali=)
Кекс творожный со смородиной
Творожный кекс с ягодами черной смородины придется вам по вкусу. Для ...
25.12.2019, 17:36
Pearl
Рождественские мини-штоллены
Перед Вами вкуснейшие творожные мини-штоллены с разноцветными цуката ...
18.06.2016, 13:49
ОльгаЧ
Творожный десерт с клубничным пюре
Творог — один из самых востребованных продуктов среди молодых мамоче ...
02.04.2019, 21:27
тамара агапитова
Творог со смузи
Полезный десерт на основе творога и натурального йогурта, с добавлен ...
05.01.2015, 20:52
mnat
Легкий творожный десерт
Тем кто следит за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от десе ...
27.04.2014, 11:20
tanana
Zoya7