Клубничный курд
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6631 раз

Классная штука!
Ингредиенты
- Клубника 300г
- Сахар 170г
- Лимонный сок из одного лимона
- Яйца 6шт.
- Сливочное масло 100г
Приготовление20-30 минут
Продукты.

Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!


Клубнику протереть через сито. Добавить сок лимона и поставить на водяную баню. Когда немного нагреется- добавить масло.

Яйца немножко взбить с сахаром и потихоньку влить в клубничную массу постоянно помешивая. Варить 8-10 минут, до загустения. Снять с огня и ещё раз протереть через сито.

Курд накрыть плёнкой, чтобы касалась поверхности и охладить.

Переложить в ёмкость и хранить в холодильнике.
Смачного!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!!!
10 мая 2012 12:58
Ответить
Вкуснооо! 

9 мая 2012 21:57
Ответить
Бананы в кляре
Банан приготовленный в кляре - это вкусный и полезный завтрак на ско ...
27.10.2020, 16:02
Yulia.
Снековое фитнес-печенье
Для такого печенья лучше брать овсяные хлопья быстрого приготовления ...
04.03.2017, 20:54
МарияС
Бананово-шоколадные мини-тортики
Предлагаю приготовить к завтраку вкусные бананово-шоколадные мини-то ...
11.01.2021, 15:18
Yulia.
Слойки с творожно-банановой пастой
Вкусные слойки - печенье с пастой из банана и творога. ...
08.12.2014, 22:54
Oduvanchik
Шоколадные вафли
Шоколадные вафли - это отличный вариант вкусного завтрака для любите ...
28.12.2020, 19:33
Yulia.
Смузи "Снежная королева"
Вкусный смузи.Чудесный завтрак.
24.04.2012, 22:11
LesKra
Фруктовые оладьи
Предлагаю приготовить вкусные и полезные оладьи из банана и яблока. ...
30.09.2021, 23:09
Yulia.
Десерт в банановых шкурках
Ваш ребенок не охотно кушает творог или бананы? А попробуйте сделать ...
24.01.2014, 10:03
Тория
Коктейль с апельсином и бананом
Когда хочется приготовить коктейль очень быстро, я всегда делаю его ...
30.09.2015, 18:50
bvlena
Банановое печенье 5 злаков
Очень простое в приготовлении печенье. Вкусное и полезное печенье. О ...
13.11.2015, 12:45
Елена74