Творожно-клубничный десерт с шоколадной глазурью
Десерт на основе творога и домашнего натурального йогурта. Так же используем смузи из клубники и шоколадную глазурь. Десерт очень вкусный, умеренно сладкий и содержит много полезных компонентов.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Клубника 2 горсти
- Творог 100 г
- Йогурт натуральный 70 мл.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Сахар 2 ч. ложки
- Молоко 60 мл.
- Сливочное масло 10 г
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Горсть клубники без хвостиков посыпаем сахаром и готовим смузи. Сахара понадобится 1-2 ч. ложки.
Шаг 2 из 7
В пиалу кладем творог, домашний йогурт и все перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Творожную массу выкладываем на смузи из клубники.
Шаг 4 из 7
Готовим глазурь. В кастрюлю насыпаем какао-порошок и чайную ложку сахара.
Шаг 5 из 7
Добавляем молоко, ставим на огонь и непрерывно помешивая, разогреваем. Когда консистенция будет однородной и глазурь станет гуще, снимаем с огня. Добавляем кусочек сливочного масла и все перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Глазурь остужаем и поливаем творожную массу.
Готово!
Сверху на десерт кладем ягоды клубники. Угощайтесь.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!