Запеченный картофель в горшочке из кабачком и фрикадельками
Представляю вашему вниманию вкусный картофель с перцем, кабачками и свиными фрикадельками запеченный в керамическом горшочке в духовке. Вкусное и очень сытное основное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 100 гр.
- Перец зеленый 40 гр.
- Кабачок 40 гр.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Фарш свиной 100 гр.
- Базилик 3 гр.
- Майонез 50 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для начала картофель нарезать кубиком.
Шаг 2 из 9
Далее добавить нарезанный крупно зеленый перец.
Шаг 3 из 9
Добавить нарезанные кружочками кабачки.
Шаг 4 из 9
Заправить майонезом, добавить соль и перец.
Шаг 5 из 9
Выложить кабачки на дно керамического горшочка.
Шаг 6 из 9
Далее положить картошку с перцем.
Шаг 7 из 9
Фарш свиной соединить с свежим рубленным базиликом. Перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 8 из 9
Скатать шарики с фарша и положить их на овощи. Залить водой и отправить в разогретую духовку на 30 минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпать зеленым луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!