Балканский салат с инжиром
Рецепт этого салата я нашла в интернете, и меня заинтересовало сочетание болгарского перца, зернистого творога и инжира. В результате получился легкий и вкусный салат, отличное решение для легкого ужина.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Творог 100 гр.
- Инжир 1 шт.
- Фундук 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Салатная заправка 2 ст.л
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 4
Болгарский перец нарезать кольцами, выложить слоем на блюдо.
Шаг 2 из 4
Следующий ингредиент - зернистый рассыпчатый творог.
Шаг 3 из 4
Добавить нарезанный тонкими слайсами свежий инжир.
Готово!
Салат посолить и полить салатной заправкой. Я использовала готовую заправку. Если будете готовить заправку самостоятельно, смешайте небольшое количество оливкового масла с бальзамическим уксусом и специями. Посыпать салат дробленым фундуком. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!