Десертная выпечка
В американской выпечке есть много интересных названий: брауни, блонди, маффины, многие считают, что это те же кексы, а название бар /bars/ не имеет дословного точного перевода, но означает перекус, сладкая закуска. Ее продают в разных вариантах и в индивидуальных упаковках или готовят в домашних условия, как брауни, разрезав на квадратики в готовом виде. Один из вариантов предлагаю и вам.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Сливочное масло размягченное,плюс немного для смазки формы 113 г
- Несладкое какао 1/2 стакана
- Коричневый сахар 1 стакан
- Большое яйцо,взбить 1 шт.
- Мука 1/2 стакана
- Молоко 1/2 стакана
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Мини-маршмэллоу 1 стакан
- Орехи,порубить 1 стакан
- Шокладные капли 1 стакан
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разогреть духовку до 180 гр. Квадратную форму сбрызнуть спреем или смазать слив. маслом. Застелить бумагой для выпечки и смазать вновь маслом.
Шаг 2 из 5
В кастрюльке смешать какао и слив. масло, поставить на медлен.огонь, помешивая смесь. Как масло растопится - снять с огня.
Шаг 3 из 5
Добавить корич. сахар, яйцо, мукк и молоко, ваниль и все перемешать. Вылить в приготовленную форму. Поставить в разогретую духовку на 25-30 мин. Серединку проверять зубочисткой.
Шаг 4 из 5
Достать с духовки, сверху высыпать маршмэллоу,орехи и шоколадные капли. Вернуть в духовку на 3 мин. Остудить при комн. тем-ре примерно 1 час.
Готово!
Затем поставить в холодильник на час. Готовый и охлажденный десерт разрезать на квадратики.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!