Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5598 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Постный борщ с белой фасолью
Сегодня приготовим постный борщ с белой фасолью. Борщ хоть и постны ...
01.04.2021, 11:19
Nadin 05
Салат с фасолью и курицей
Вкусный и сытный салатик.
30.03.2015, 22:04
nnoir
Винегрет с фасолью и зеленым луком
Кто не любит винегрет? Наверное, таких нет. Вариантов его приготовле ...
02.02.2018, 19:07
Zoya7
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой
Фасолевый суп с пшеном и цветной капустой. Суп готовится из консерви ...
30.10.2020, 17:27
lorik26
Теплый салат с фасолью и грибами
Такой салат очень вкусный как в холодном, так и в горячем виде. Вкус ...
31.10.2015, 17:45
nnoir
Овощной суп с фасолью и тушенкой
В качестве вкусного и сытного обеда предлагаю вам приготовить фасоле ...
17.10.2020, 14:51
yulia1995
Острый фасолевый суп на беконе
Острый фасолевый суп на беконе. Это первое блюдо приготовлено в мекс ...
03.09.2018, 09:52
lorik26
Салат со шпротами фасолью и кукурузой
Салат со шпротами, белой фасолью, консервированной кукурузой, сыром ...
31.03.2016, 17:57
lorik26
Суп с фасолью за 35 минут
Сегодня приготовим простой фасолевый суп. Простой, но тем не менее о ...
17.03.2019, 20:21
тамара агапитова
Винегрет с фасолью и горошком
Кто-то любит винегрет с фасолью, кто-то с горошком, кто-то не кладет ...
24.04.2015, 17:51
Тория

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова