Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 4805 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно !
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Песочный пирог с вареньем и безе
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного песочного пирога с в ...
24.03.2021, 11:40
Yulia.
Кисель из абрикосового варенья
Данный рецепт киселя можно назвать упрощённым зимним вариантом извес ...
26.04.2020, 17:19
Zoya7
Пирог из дрожжевого теста с вареньем
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог из дрожжевого теста с варе ...
26.01.2021, 20:31
Yulia.
Бисквитный рулет с вареньем
Бисквитный рулет с вареньем можно приготовить к чаю буквально за 30 ...
09.04.2021, 20:07
Yulia.
Пирог с абрикосовым вареньем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного домашнего пирога с абрикос ...
23.12.2020, 20:50
Yulia.
Дрожжевые оладьи с вареньем
Дрожжевые оладьи с вареньем - это отличный вариант сытного и вкусног ...
30.01.2021, 16:13
Yulia.
Творожные вафли с вареньем
Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт вафель в электровафельни ...
29.12.2020, 21:29
Yulia.
Песочный пирог с вареньем
Песочный пирог с вареньем - это вкусная домашняя выпечка на каждый д ...
10.02.2021, 09:43
Yulia.
Абрикосовый пирог с лесными орешками
Вкуснейший пирог без яиц из доступных и простых продуктов. ...
19.05.2015, 19:43
Anna93
Пирог на абрикосовом вареньи
Этот пирог более влажный, чем бисквитные пироги. Выпекается в духовк ...
28.12.2015, 20:35
Тория