Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 5377 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно ! 
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Чесночный хлеб с укропом
Хочу поделиться с вами рецептом чесночного хлеба с зеленью укропа. Х ...
12.11.2021, 18:44
the_dream
Домашние пельмени со свиным фаршем
Сегодня я приготовила для вас очень вкусные домашние пельмени со сви ...
15.02.2016, 20:30
ihajse
Мясные расстегаи с луком и яйцом
Расстегаи — это традиционная выпечка русской кухни, подающиеся к пер ...
26.10.2013, 01:15
lakshmi
Белково-желейный крем
Хочу предложить вашему вниманию белково-желейный крем. Из такого, не ...
11.09.2017, 13:14
тамара агапитова
Зимний сбитень
Сбитень - это старинный русский напиток. В старину он был очень попу ...
20.07.2014, 18:26
Ленок-Кленок
Турецкий чечевичный суп
Турецкий чечевичный суп. Простейший в приготовлении суп-пюре турецко ...
05.07.2019, 15:05
lorik26
Ржаной хлеб с тыквенными семечками
Этот вкусный и полезный домашний хлеб приготовлен на монастырской хм ...
07.02.2016, 15:03
ОльгаЧ
Хлеб из пшеничной и ржаной муки
Домашний пшенично-ржаной хлеб, похож на пеклеваный. Рецепт для хлебо ...
16.12.2012, 13:20
ОльгаЧ
Хлеб с отрубями
Польза хлеба с отрубями достаточно давно всем известна из-за пользы ...
20.09.2017, 14:29
uliay
Ржаные лепешки с помидором и сыром
Ржаные лепешки с помидором и сыром. Чем то эти лепешки напоминают пи ...
25.10.2019, 15:22
lorik26

Татьяна Маражо
тори
тамара агапитова