Тыквенные оладьи «Солнышко»
Вкусные и полезные оладьи могут стать сытным блюдом на обед, если по желанию положить в начинку немного вареной колбаски.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тыква 400 г
- Колбаса вареная 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Масло растительное
- Соль,перец
- Соус томатный
Приготовление~30-60 минут
Тыкву очистите, натрите на крупной терке.
Снимите оболочку с вареной колбасы, нарежьте мелкими кубиками.
Желтки разотрите со сливочным маслом.
Соедините желтки с тыквой, колбасой, взбитыми белками, посолите и поперчите.Добавьте в смесь муку, тщательно перемешайте.
Выкладывайте оладьи ложкой на разогретое растительное масло. Обжарьте с двух сторон.
Оладьи подавайте горячими. Отдельно предложите томатный соус или кетчуп.
Снимите оболочку с вареной колбасы, нарежьте мелкими кубиками.
Желтки разотрите со сливочным маслом.
Соедините желтки с тыквой, колбасой, взбитыми белками, посолите и поперчите.Добавьте в смесь муку, тщательно перемешайте.
Выкладывайте оладьи ложкой на разогретое растительное масло. Обжарьте с двух сторон.
Оладьи подавайте горячими. Отдельно предложите томатный соус или кетчуп.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!