Оладьи с яблоком
Вкусный сытный завтрак, которые понравится всей семье, - воздушные оладьи с яблоком.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яблоко крупное 1-2 шт
- Яйцо 1 шт
- Кефир 250 мл
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1/3 ч.л.
- Мука 1,5 стак.
- Мёд (для подачи)
- Растительное масло для жарки 100 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Растереть яйцо с сахаром
Шаг 2 из 5
Добавить кефир, тёртые на крупной тёрке яблоки, соль, разрыхлитель.
Шаг 3 из 5
Добавить постепенно муку до густой, но не забитой консистенции, дать тесту немного постоять.
Шаг 4 из 5
Жарить оладьи на горячем масле, но на тем-ре ниже среднего, чтобы прожарились. Выкладывать столовой ложкой. Обжарить с обеих сторон.
Готово!
Подавать с мёдом, кленовым сиропом или со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!