Яичница украинская деревенская с салом
Сытная, ароматная, яичница, дополненная зеленью и паприкой послужит прекрасным завтраком на скорую руку.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сало 50 г
- Перец болгарский 0,25 шт.
- Укроп, петрушка по ветке
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Яйца, сало, перец болгарский, помидоры, зелень, соль и паприка, это продукты, которые нам понадобятся для яичницы.
Шаг 2 из 5
Зелень заранее нарезаем.
Шаг 3 из 5
Сало отправляем на разогретую сковороду., и слегка обжариваем с двух сторон, чтобы вытопился жир.
Шаг 4 из 5
Между кусочками сала располагаем кружочки помидора, кусочки перца и жарим на маленьком огне.
Готово!
Сверху обильно посыпаем зелень, паприку, соль и на очень маленьком огне доводим до готовности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,
ОльгаЧ,
Вкусно, мои хорошие! А весной действительно, когда нет перца, добавляем лучок! Да и не только лучок, бывает шпинат крошим, кинзу, ботву молоденькой свеклы, всё что есть в данный момент.