Оладьи из репчатого лука
Попробуйте приготовить это интересное блюдо. Вся горечь лука исчезает в процессе жарки и оладьи приобретают сладковатый, интересный вкус.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лук репчатый 4 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Укроп 10 грамм
- Мука 3 столовые ложки
- Сметана 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Репчатый лук нужно почистить, помыть и мелко нарезать.
Шаг 2 из 8
Добавить сырое яйцо.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать укроп и добавить к луку и яйцу.
Шаг 4 из 8
Добавить сметану и муку.
Шаг 5 из 8
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать тесто на оладьи.
Шаг 6 из 8
На горячую сковороду с подсолнечным маслом выкладывать столовой ложкой оладьи и обжаривать с обеих сторон.
Шаг 7 из 8
Луковые оладьи готовы.
Готово!
Подаем на закуску со сметаной или любым соусом по вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!