Луковый салат *В ожидании зарплаты*
Салат очень простой, из тех продуктов, которые постоянно есть в холодильнике. Он скорее из серии в ожидании зарплаты. Чтобы лук не был в салате горьким, мы его предварительно подготовим.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 2 шт
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Сметана 15% жирности по желанию
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 1 ветка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления салата нам понадобится лук, яйцо, яблоко, соль и перец. Для заправки мы использовали сметану, но можно использовать майонез.
Шаг 2 из 9
Небольшими кубиками нарезаем лук.
Шаг 3 из 9
Яйцо натираем на тёрке.
Шаг 4 из 9
Лук на 30-40 секунд заливаем кипятком, откидываем на сито и сразу обливаем холодной водой. После этой процедуры, лук теряет свою остроту, но остаётся вкус и хрустящую структуру.
Шаг 5 из 9
Яблоко нарезаем очень мелкими кубиками.
Шаг 6 из 9
Соединяем все продукты вместе лук, яблоко, яйцо, укроп, сметану, соль и перец.
Шаг 7 из 9
Салат готов!При желании можно украсить клюквой.
Шаг 8 из 9
Им также можно намазывать бутерброд.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!