Суп с консервированным горошком и яйцами в мультиварке
Суп с зеленым консервированным горошком получается очень вкусный и сытный. Бульон подойдет любой мясной, но можно приготовить и на овощном, тогда это блюдо безусловно подойдет для тех, кто соблюдает пост или следит за своей фигурой. Благодаря мультиварке, в любом случае суп получается очень ароматный и наваристый.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 1 б.
- Яйцо (отварное) 5 шт.
- Картофель 5 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Бульон мясной 2 л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Лук шинкуем кубиками, морковь трем на терке и кладем овощи в мультиварку, на дно которой наливаем масло.
Шаг 2 из 8
Обжариваем лук и морковь на режиме "жарка" до готовности.
Шаг 3 из 8
Добавляем нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4 из 8
Наливаем воду или бульон, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу. Продолжаем готовить на режиме "суп".
Шаг 5 из 8
Тем временем отвариваем яйца, очищаем их и трем на терке.
Шаг 6 из 8
Открываем горошек. Воду я не сливаю, добавляю горошек вместе с ней.
Шаг 7 из 8
За 20 минут до окончания программы добавляем яйца и горошек вместе с жидкостью. В самом конце добавляем свежую зелень.
Готово!
Подаем суп, разлив по тарелкам. Получается вкусное, питательное первое блюдо. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!