Грушевые оладьи
Фруктовые оладьи.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кефир 4 ст.лож.
- Груша 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Мука 5 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана по вкусу
- Ванильная эссенция 5 капель
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Груша у меня замороженная.
Шаг 2 из 7
Нарезать на куски грушу, добавить сахар, щепотку соли и яйцо. Все перебить в блендере.
Шаг 3 из 7
Добавить кефир и масло. Перебить.
Шаг 4 из 7
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вмешать в тесто. Добавить ваниль.
Шаг 5 из 7
Пожарить оладьи чуть больше в диаметре чем обычные.
Шаг 6 из 7
Готовые оладьи смазывать сливочным маслом. У меня апельсиновое масло. ( Сливочное масло смешать с апельсином и заморозить). Складывать их стопкой.
Готово!
Всю конструкцию полить сметаной с сахаром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!