Овсяные оладьи с тыквой

5.00
1 голос
Такие яркие оранжевые оладьи можно приготовить с добавлением спелой тыквы. Вместо пшеничной муки будем использовать овсяные хлопья, что бы вкус был еще интереснее.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миске соединяем сахар и яйцо.
Шаг 2 из 7
Добавляем кефир или простоквашу.
Шаг 3 из 7
Насыпаем в миску овсяные хлопья и немного соды, все перемешиваем. Хлопья выбираем быстрого приготовления.
Шаг 4 из 7
Тыкву чистим, нарезаем и варим минут 15.
Шаг 5 из 7
Вареную тыкву добавляем в тесто и все перемешиваем блендором.
Шаг 6 из 7
На горячую сковородку наливаем подсолнечное масло и ложкой выкладываем порции теста. Оладьи обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Овсяные оладьи с тыквой подаем со сметаной или джемом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!