Оладьи с тыквой и петрушкой
Предлагаю вам попробовать тыквенные оладушки с петрушкой. Тыква придает оладьям пикантный вкус, а петрушка освежает блюдо. Приготовить их совсем не сложно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тыква 100г.
- Кефир 1% 250мл
- Мука 1стак
- Соль 2щеп.
- Петрушка 0,5пуч.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1шт.
- Сода 1щеп.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Тыквы натрите на большой терке.
Шаг 2 из 7
Обжарим тыкву на сковороде с растительным маслом, посолите.
Шаг 3 из 7
В миску налейте кефир, добавьте яйцо, щепотку соли, перемейшате.
Шаг 4 из 7
Высыпьте муку и соду, перемешайте.
Шаг 5 из 7
Добавьте нарезанную петрушку, перемешайте.
Шаг 6 из 7
Выложите тесто ложкой на сковороду и жарьте блины по 1 минуте с каждой стороны.
Готово!
Оладьи подавать со сметаной!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!