Морковные оладьи с овсяными хлопьями

Ellisa

22-11-2015, 00:39

0 голосов

Очень нежные, легкие, полезные и вкусные морковные оладушки. Такое блюдо очень будет актуально на завтрак, да и поужинать такими вкусными оладьями, да со сметанкой, можно не задумываясь.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Морковь
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Морковь 250 г
Хлопья овсяные 200 г
Молоко 200 мл
Яйцо куриное 3 шт.
Мука 100 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
Масло растительное для обжарк

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 7

Первым делом зальем овсяные хлопья молоком и дадим им набухнуть.

Шаг 2 из 7

Морковь моем, очищаем и натираем на мелкой терке.

Шаг 3 из 7

Морковь, овсяные хлопья, желтки,сахар,соль соединяем,

Шаг 4 из 7

добавляем муку,перемешиваем

Шаг 5 из 7

и в конце добавляем взбитые белки и еще раз аккуратно перемешиваем.

Шаг 6 из 7

На разогретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем морковную массу и обжариваем с обеих сторон.

Готово!

Подавать можно со сметаной.
Приятного аппетита!