Высивковые оладьи с изюмом и орехами
Вкусные оладьи на простокваше из пшеничной муки с добавлением ржаных отрубей. Для вкуса добавим черный изюм и кусочки грецкого ореха. Вкусный и сытный завтрак.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Простокваша 1 стакан
- Сода щепотка
- Мука пшеничная 1 стакан
- Отруби ржаные 2-3 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Изюм горсть
- Масло подсолнечное 4 ст. л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
В миске соединяем сахар и яйцо.
Шаг 2 из 6
Добавляем простоквашу и немного пищевой соды.
Шаг 3 из 6
Насыпаем в миску пшеничную муку и ржаные отруби. Тесто замешиваем погружным блендером.
Шаг 4 из 6
Изюм заливаем кипятком и оставляем на 5-7 минут, затем перекладываем на сито. В готовое тесто добавляем запаренный изюм и колотые грецкие орехи.
Шаг 5 из 6
На горячую сковородку с подсолнечным маслом выкладываем порции теса. Оладьи готовим под крышкой, обжаривая по 3-5 минут с каждой стороны.
Готово!
Высивковые оладьи с изюмом и орехами готовы. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!